750 grammes

Du grain à la farine

Du grain à la farine

Le grain, un ensemble de bonne composition. Le blé comporte trois parties essentielles : ♦ L’enveloppe : Située autour du grain, son rôle est...

Farine de Caméline Naturellement Sans gluten

Farine de Caméline Naturellement Sans gluten

La farine de cameline entre dans la composition de pains spéciaux, pâtes alimentaires, pâte à tartes ou pizzas, pâte à crêpes ou à beignets,...

Huile Vierge de Caméline

Huile Vierge de Caméline

Entre bonnes et mauvaises graisses, il n’est pas toujours facile de s’y retrouver ! Pourtant, l’essentiel c’est de calculer votre rapport en...

Recettes sans Gluten d'Emiliye à la Farine de Caméline

Recettes sans Gluten d'Emiliye à la Farine de Caméline

Recettes

Voici quelques idées recettes avec ma farine de Caméline, créées par Emiliye Gâteau au chocolat sans beurre et sans gluten http://les-casseroles-demiliye.blogspot.fr/2014/02/gateau-au-chocolat-sans-beurre-et-sans.html...

Farines

Farines

Produits

Farines avec ou peu de gluten: Blé Blé dur Epeautre Petit Epeautre Seigle Farines sans gluten: Pois chiche Sarrasin Caméline La farine T80 est...

Salade au chèvre à l’huile de caméline

Salade au chèvre à l’huile de caméline

Recettes

Ingrédients pour 4 personnes: 4 picodons 1 salade feuille de chêne 2 c. à soupe d’huile de caméline 30 g de noisettes 8 fines tranches de pain...

Blinis châtaigne épeautre

Blinis châtaigne épeautre

Recettes

Ingrédients: • 30 g de farine de châtaigne • 30 g de farine d’épeautre • 1 œuf • 1 pincée de sel • 1 c à c de poudre à lever • 1 yaourt Mélangez...

Blé de la Sainte Barbe

Blé de la Sainte Barbe

Produits

Le 4 décembre, jour de la Sainte-Barbe, il est de tradition de planter, dans trois coupelles, des grains de blé de la récolte précédente, réservés...

Pâtes paysannes parfumées

Pâtes paysannes parfumées

Produits

Pâtes sèches paysannes bio fabriquées et aromatisées dans notre atelier à partir de notre semoule extra fine de blé dur ou d'épeautre et petit...

Moelleux

Moelleux

Produits

Moelleux individuels déclinés sous de nombreux parfums: Orange - pépites de chocolat Menthe - pépites de chocolat Citron meringué Petit épeautre...

Presse Ecrite

Presse Ecrite

La Provence, article paru le 03 octobre 2014

Pâtes Paysannes Natures

Pâtes Paysannes Natures

Produits

Pâtes sèches paysannes bio fabriquées dans notre atelier à partir de notre semoule extra fine de blé dur, cultivé sur notre domaine et moulu...

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